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必赢电子游艺:我国迅速建立了可追溯系统

时间:2020/12/17 16:14:08   作者:   来源:   阅读:2   评论:0
内容摘要:在食品安全方面,暴露了我国冷链食品安全监管的漏洞。根据目前的监管政策,进口冷链食品在进入市场前需要持有核酸检测报告。但最近发现,进口的核酸检测合格的冷链食品进入市场,同一批次产品也被检测出新型冠状病毒阳性,急需开展消费者调查和寻找。此次黄州24位消费者购买的冻猪肉就属于这种类型。在发现病毒可以通过进口冷链食品传播后,我...
在食品安全方面,暴露了我国冷链食品安全监管的漏洞。根据目前的监管政策,进口冷链食品在进入市场前需要持有核酸检测报告。但最近发现,进口的核酸检测合格的冷链食品进入市场,同一批次产品也被检测出新型冠状病毒阳性,急需开展消费者调查和寻找。此次黄州24位消费者购买的冻猪肉就属于这种类型。

在发现病毒可以通过进口冷链食品传播后,我国迅速建立了可追溯系统。根据国家市场监督管理局最近发布了进口食品可追溯系统是连接到9省(市),以及冷链食品进口的第一站占超过90%的国家,基本上实现过程从进口报关到生产加工,批发和零售和餐饮。整个服务链的信息可追溯性。

当出现异常情况时,需要能够“一键调查,快速定位”,但总是发现异常,然后发起紧急调查,隐患太大,成本高。对追溯产品的封存、处置、核酸检测、与该批次产品储存、销售有关的场所和运输工具的综合消毒;冷藏库也应关闭并完全消毒;对直接接触和一般接触的批次食品,必须进行集中隔离、医学观察和核酸检测。

相比之下,在进入过程中增加采样样本比例的成本有限,操作更容易,可以降低病毒传播的风险。因此,为了避免类似的问题,监管机构应该承担的责任门将在冷链食品进口过程中,增加样本的数量样品,加强正常监督和应急处理,并严格进口冷链食品从港口到国内生产、流通、销售的过程。预防和控制不允许问题食品进入市场。


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